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供應(yīng) 滿壇香佛跳墻 福壽全 佛跳墻節(jié)日大餐食材 品種齊全 價(jià)格實(shí)惠
滿壇香、福壽全,是福建福州的當(dāng)?shù)孛?,?/span>閩菜系。相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來(lái)的。佛跳墻富含營(yíng)養(yǎng),可促進(jìn)發(fā)育,美容,延緩衰老,,乃進(jìn)補(bǔ)佳品。
1965年和1980年分別在廣州南園和香港,以烹制佛跳墻為主的福州菜引起轟動(dòng),在各地掀起了佛跳墻熱。各地華僑開設(shè)的餐館,多用自稱的佛跳墻菜,招徠顧客。佛跳墻還接待過(guò)西哈努克親王、美國(guó)總統(tǒng)里根、英國(guó)女王伊麗莎白等國(guó)家元首。2018年9月10日,“中國(guó)菜”在河南省正式發(fā)布,被評(píng)為“中國(guó)菜”福建經(jīng)典名菜。