[冷庫 凍庫 保鮮庫 冷庫多少錢一立方 冷庫建造]
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保鮮冷庫是通過低溫儲藏來抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜等長存期的一種貯藏方式。果蔬保鮮冷庫技術是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。果蔬保鮮溫度范圍為0℃~15℃,果蔬保鮮冷庫貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。 保鮮冷庫可以貯存種類繁多的水果和蔬菜,每一種都有的儲存溫度。例如,蘋果的最適溫度為-1~1℃,廣式香蕉的最適溫度為11℃,菠蘿的最適溫度為4~12℃。此外,同一品種的相對貯藏條件因成熟度、產(chǎn)區(qū)、季節(jié)和氣候的不同而不同。例如,寒冷地區(qū)生產(chǎn)的果蔬大多存放在相對溫度為0°C左右的保鮮冷庫中,而熱帶和亞熱帶生產(chǎn)的果蔬則要高得多的溫度儲存。保持保鮮冷庫0°C冷藏。 果蔬保鮮冷庫用于存放水果和蔬菜,要保持保鮮冷庫內(nèi)溫度恒定,使溫度不至于出現(xiàn)明顯波動。如果果蔬保鮮冷庫溫度變化過大或波動頻繁,則冷藏庫果蔬表面容易結露,產(chǎn)生大量水滴,水分被添加到果蔬表面。
注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:陳先生
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