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在日常生活中對于肉類食品可能需要冷庫來延長儲存時間,所以在生活中冷凍庫是必不可少的。為人們提供新鮮食品做出了很大的貢獻。 冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品,藥品,機械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。 冷凍低溫庫的庫溫一般為-25℃~-18℃。它是用各種制冷設(shè)備,即人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì),如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。 低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間達到設(shè)定的文庫,對這段時間沒有特殊的冷庫設(shè)計工藝及技術(shù)要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求,在-25℃~-18℃之間,這就是典型的低溫庫。
注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:陳先生
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